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草莓是温带常绿植物,当土壤温度为1-2时,它的根开始生长。生产中,一般气温在5左右时,要及时清除越冬防寒物,捡拾树叶等杂物。覆膜草莓揭膜后要做好炼苗工作,防止早春受冻。
经过一个冬天休眠复壮,气温回升,草莓开始生长,适时追肥可促进植株早期生长,尽快形成新叶区,增加有效花数,提高座果率。由于草莓根系较浅,对肥料反应敏感,为避免使用碳酸氢铵、硫酸铵等肥料,应以尿素、复合肥或水肥为主要肥料。
施用量应控制在每亩尿素5-6公斤,水肥20-25公斤,复合肥10-15公斤,结合施肥浇一次水。开花结果期叶面喷施0.2%磷酸二氢钾2-3次,对提高品质和增加产量有较好的效果。
草莓新茎萌出花序后,每个花序有10-30朵花,植株芽过多,营养供给不足,生长势弱,小果、畸形果较多。所以出芽后要疏芽,盛开时再疏花,让有营养供应的大果实生长,增加单果重。稀疏的芽和花,每株保持2-3个花序,每个花序3-5个果实。
草莓植株矮小,匍匐在地上,开花结果期长,果实容易触地。如果春雨多,田间湿度大,果实容易触地,易发生病虫害,必须采取综合措施。病害包括病毒病、黄化病、灰霉病、芽枯病、白粉病、蛇眼病等。早春可喷洒200倍波尔多液或2000倍托布津、代森锌、磷菌灵等农药,或500倍50%多菌灵溶液,有效防治病害。
用辛硫磷或地亚农等处理土壤,可防治地下害虫。发现红蜘蛛可用三氯杀螨醇或克满特3000液喷杀。应注意的是:在采果期,要禁止施用农药,严防造成中毒。