草莓有点烂还能吃吗

草莓不容易保存，很多买完草莓回来就发现上面有点烂了，那么草莓有压烂了还能吃吗?其实草莓烂了一点是可以吃的，只需要将腐烂的笛梵去掉就可以食用了，但是如果草莓腐烂的地方太多，则不易食用，或者吃起来有异味也是不能吃的。草莓很容易变质，因此不适合一次性购买太多，最好是吃多少买多少，每次都购买新鲜的草莓最佳，下面就来详细了解草莓吧。

草莓变烂的原因：

草莓的果皮较薄，在采摘之后会很容易出现损伤的现象，这个时候细菌等微生物就会在这个地方大量的繁殖，从而导致草莓腐烂。而且草莓中含有丰富的营养成分，可以为微生物提供充足的营养繁殖，因此草莓的变质速度会非常快。微生物在草莓内部代谢的时候，不仅会消耗大量的营养，而且还会产生较多的有害代谢产物，因此不可以食用腐烂草莓部分。如果只有一点腐烂也需要将腐烂的部分驱除后才可以食用。

刚买回来草莓上面有一点点烂是正常的，草莓皮薄容易压坏，但是依然是可以吃的，如果是存放时间久发烂了，就不能吃了，吃前最好闻一下味道。

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