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草莓又叫红莓、杨莓、地莓等,草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁
吃草莓注意事项
吃草莓要注意两点:首先不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。另外,由于草莓是低矮的草茎植物,虽然是在地膜中培育生长,在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染,所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。
草苺有不同的栽培方式
草苺有不同的栽培方式,根据成熟期划分,有促成栽培、半促成栽培、露地栽培、抑制栽培和夏秋栽培。
促成栽培一般在休眠前或休眠初期开始保温,在11月至翌年1月收获果实;
半促成栽培是在自然休眠打破后保温,在2-苺月采收果实;
露地栽培是不加设施,在5月收获果实;
抑制栽培是2月上旬将苗挖起,置于一2-0℃的冷库中抑制其生长,8月下旬至9月上旬定植,10一11月采收果实;
夏秋栽培,是选用四季型品种加上短日照处理,在寒冷地区9月定植,在6-9月采收,因技术不成熟在生产上应用面积很小。上述几种栽培方式组合在一起,便可达到周年供应草墓鲜果。