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草莓变软不能代表是坏了。草莓发软若是长时间没吃归于自然现象,就不要吃了。洗完草莓后出现发粉发软现象,不排除有商贩做手脚,但一般都是因为草莓自身怕水。草莓的栽培对温度、光线、水分的要求都很严厉。特别挂果时更要小心维护,连水都不能直接浇灌,特别是软质草莓,经水洗后最容易变软,外表浮白,并不妨碍食用,用盐水泡一会就好,不过最好能当天吃完,不要隔夜。
新鲜草莓怎样保存
放在通风的地方(1-2天)
草莓含有大量的水份,并且皮十分的薄,悄悄一碰就会烂掉,所以,咱们要保存好草莓,要小心轻放,买回来的时分,要放在通风的地方,这样能够保存一到两天的时间。
保鲜膜封好
吃不完的草莓,咱们能够用保鲜膜封起来,这样能够令草莓在一天之内都不会变色,不会腐烂,但要记住,保鲜膜一定要封好,不能够有缝隙。
放在冰箱里(3-6天)
想要保存好草莓,咱们还能够放在冰箱里,要先把草莓装入到保鲜袋里,绑紧袋口,这样能够避免草莓的水分丢失,冰箱里的温度要保持在0—3度之间,不能够时高时低。
沥干水冷藏
草莓碰了水后,会更容易坏掉,所以,咱们要保存好草莓,最好是吃多少,就洗多少,其它的就放在冰箱里,这样能够保存得更长时间一点。