草莓采摘园告诉你购买草莓的一些技巧

       草莓采摘园告诉你购买草莓的一些技巧

　　1、不买变形草莓，正常生长的草莓外观呈心形，有些外地产品色鲜个大，颗粒上有变形凸起。吃口比较淡，中心有空心。这种变形莓往往是在栽培过程中乱用激素形成的，长期大量食用这样的果实，有或许危害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用变形莓。选购草莓，应尽量挑选个头圆整，呈圆锥形最佳。

　　2、清洗时不能浸泡，色泽鲜亮、颗粒圆整、蒂头叶片鲜绿者为优，颜色泛白或泛青都标明果实未熟。如果有白斑或灰斑，阐明存在病害，洗前须先挑出丢掉。清洗时先摘掉叶子，但不要把蒂头叶片去掉，特别要注意的是清洗时不能浸泡。由于去蒂头的草莓若放在水中浸泡，草莓上或许残留的农药会随水进入草莓内部，反而污染更多。

　　3、不轻信“有机”，有机草莓的出产、加工过程中不运用任何化肥和药剂，草莓上无农药残留。出产、加工过程和产品要经过国家环保总局认证，而且要接受日常监测。有些草莓栽培者擅自打出“有机”牌，还声称产品可免洗即食，这种说法不可轻信。无论有机草莓还是非有机，食用前都应清洗。