草莓采摘告诉你草莓在栽培时的特点

　　草莓是一种赤色的花果，又叫凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等，为蔷薇科、草莓属多年生草本。草莓外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特别的浓郁生果芳香。草莓怕水渍、不耐旱，果实具有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿等成效;草莓原产南美洲、欧洲，世界各地均有散布。下面就由草莓采摘小编为我们介绍一下草莓培养特色。

　　1、花芽分解，草莓大多数种类在温度为13-17℃，8-12小时日照下分解花芽。在5-12℃的温度下不管日照长短，皆能分解花芽。当温度在30℃以上，不管日照长短，都不能分解花芽。4℃以下植株休眠，花芽分解中止。不同种类间花芽分解需求的低温和日照长短有差异。

　　2、休眠现象 植株从秋至冬，受低温短日的影响，叶中合成、积累休眠素类物质，全株矮化，叶柄短，叶片小而平地开花。花柄短，果小，产值低，不发作匍匐蔓和中止花芽分解，发作休眠现象。这是草莓植株习惯冬季低温而构成的一种耐寒的生理状况。植株进入休眠后，需经过必定时期的低温(-5-8℃)才干康复成长。休眠期的长短，依种类而异，四季莓等休眠浅的种类仅50小时以下，北方露地种类需500-700小时。露地培养的休眠期一般从10月中旬开始直到翌年1月。生理休眠免除后如温度过低，乃处在强制休眠状况，待春暖日照加长，才干进入正常成长。

　　3、开花授粉与果实老练 ，草莓在日平均温度 10℃以上开始开花。开花前花药中的花粉粒开始老练，已有较低发芽力，开花后2日发芽力最高，花粉发芽适温25-27℃。开药适温14-21℃，临界最高相对湿度 94%。温度过高过低，湿度过大或降雨均不开药，或开药后花粉干枯、决裂，不能授粉。雌蕊受精力从开花当日至花后4日最高。由昆虫、风和振动力传达花粉。果实发育最适日温18-20℃，夜温12℃。果实老练适温17-30℃，积温约 600℃。从开花到果实老练约 30-50日，温度低则老练慢。适温时果柄粗，高温时细。在日照强度低和较低温的环境中，果实所含芳香族化合物、果胶、色素和维生素C均较高。