重庆葡萄采摘园为您介绍葡萄皮的营养价值

　　我们都知道一个顺口溜“吃葡萄不吐葡萄皮……”其实吃葡萄不吐葡萄皮的养分价值更高。下面郑州葡萄园就为朋友们介绍下葡萄皮都有什么样的养分价值。

　　红葡萄皮中的白藜芦醇具有抗衰老效果，它对肥壮产生“免疫效果”，能降低糖尿病、癌症及老年痴呆症的发病率，别的，葡萄籽含有杰出的抗氧化成分花青素，所以说葡萄“全身都是宝”，一点都不过。最好的吃法，就是洗净连皮带籽嚼完咽下，假如剥皮吐籽，养分就丢失多半了。别的白藜芦醇还具有降血脂、抗血栓、防备动脉硬化、增强免疫能力等效果。

　　葡萄皮中的另一种重要物质——单宁，具有抗过敏、推迟衰老、增强免疫和防备心脑血管疾病的成效。除此以外葡萄皮中含有的花青素，具有强抗氧化、抗骤变、减轻肝机能妨碍、维护心血管等功能。

　　最终一点，葡萄皮还具有抗癌效果，美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现，这种物质在花生米、葡萄等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以葡萄皮和红葡萄酒中最多。

　　所以，在了解了葡萄皮的养分价值之后，以后吃葡萄还吐葡萄皮吗?